茶与玫瑰 沁香肯尼亚

茶

肯尼亚有茶。

中国茶、印度茶、斯里兰卡茶，肯尼亚也有茶，而且很不赖。

先来看一下肯尼亚茶有多棒：

肯尼亚茶产量全球第四大

肯尼亚红茶出口量全球第二

英国每年消费的茶叶中30%都来自肯尼亚

肯尼亚产茶，又多又好。原因与东非大裂谷有关。肯尼亚的主要茶叶产区聚集在东非大裂谷东西两侧。高海拔、热带气候、长日照、雨水充足又均匀、火山地貌形成的肥沃土壤，成就了茶叶近乎完美的生长环境，占尽天时地利。

1903年，英国人GWL Caine在肯尼亚中部的里穆鲁（Limuru）种上第一株茶树。如今，里穆鲁是肯尼亚最优秀的茶叶产区之一。肯尼亚的茶文化与它的殖民历史密不可分。另一重要茶叶产区科瑞秋（Kericho）至今还保留着非洲第二大天主教堂。

肯尼亚与斯里兰卡、印度讲究小产区不同，肯尼亚的茶园走的是大气风，成片成片的茶园“抱团”发展。为了提升质量，肯尼亚讲究有机栽培、品种研发。除了传统的红茶之外，近年肯尼亚还出产白茶、绿茶和新工艺的紫茶（purple tea)。

玫瑰

英国人的下午茶里缺不了一勺肯尼亚茶，欧洲人的餐桌上少不了一支肯尼亚玫瑰。

纳瓦沙湖（Lake Naivasha）充沛的淡水为400多种鸟类提供水源，同时也滋养着湖区数不清的玫瑰。纳瓦沙湖区是肯尼亚最大的玫瑰产地，是出名的世界“玫瑰之都”。在这里，盛开着那里各色玫瑰，红色、橙色、纯白色、淡粉红色。在每年情人节到来之前，每家农场都异常繁忙，他们要向欧洲市场输送足够量的红玫瑰，工人们需要确保大量的红色玫瑰花在相同的时间盛开。不过，这并不是农场最繁忙的季节，农场主会负责任地告诉你，母亲节才是玫瑰花销售最繁忙的时候。如果有机会去拜访这里的农场，一定能发现更多许多有趣的故事。